15 pimentões vermelhos médios, sem e sem semmentes
150g de aliche
1 cebola média cortada em 4 partes
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
1 colher (café) de páprica picante
1 lata pequena de massa de tomate
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata bem.
Despeje em uma panela e leve ao fogo brando para apurar, por aproximadamente 10 minutos, sem parar de mexer. Transfira para um refratário, cubra a superficie com óleo e conserve tampado na geladeira.
Sirva a temperatura ambiente com torradinhas.
